今日は、宮城大学の金内誠先生の甘酒の講義に出席させて頂きました。 甘酒の由来、お酒との違い、栄養学、炊飯器を使った簡単な作り方など、非常に勉強になりました。 この勉強会は、布田えみ前岩沼市議が、食の安全、食育、農業問題等を考えるために開催な…
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